2~3년 전부터 정수기 광고에서 ‘미네랄’이라는 말을 흔히 볼 수 있는데요.
미네랄이 무언지 정확히 알고 있나요? 미네랄워터의 정의를 찾아보면 다음과 같습니다.
땅 속에서 솟아나는 샘물로, 가스상(狀) 또는 고형 물질(固形物質)을 다량 함유하고 있다.
천원(泉原)에서 섭씨 25도 이상을 온천(溫泉), 이하를 냉천(冷泉)이라 하는데
미네랄워터 즉, 광천수(鑛泉水)는 보통 후자를 가리킨다.
출처 : 두산백과사전 중에서
미네랄이란 일종의 광물질(鑛物質)로 칼슘과 마그네슘, 나트륨, 철, 망간 등을 비롯해 물에 녹아 있는 금속류를 일컫는 말이에요.
수은, 납, 카드뮴처럼 인체에 해로운 물질도 모두 포함해 ‘미네랄’ 이라고 부른답니다.
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- ∙내추럴 워터(Natural Water)
침전, 여과, 가열(살균)을 제외한 기타 물리적, 화학적 처리를 하지 않은 물
- ∙내추럴 미네랄 워터(Natural Mineral Water)
내추럴 워터 가운데 미네랄 성분이 천연적으로 녹아 있는 물. 지하에 저장되었거나 지하를
이동하는 과정에서 무기염류(미네랄 성분)가 용해된 것. 즉, 광천수를 말함.
- ∙미네랄 워터(Mineral Water)
내추럴 미네랄워터를 원액으로 하며 인위적으로 미네랄 함량을 조정한 물.
- ∙버틀 워터(Bottle Water)
위의 세 가지 물 이외에 처리 방법에 제한은 없지만 마실수 있는 물.
원액은 수돗물 등으로 마실 수 있는 물이면 무엇이든 상관없음
우리 몸 속 미네랄의 역할
미네랄은 우리가 섭취한 음식물을 분해하고 새로운 세포를 만드는 효소의 활동을 활발하게 해 줍니다.
세포의 신진대사를 원활하게 하는 데에도 미네랄이 필요합니다. 또 미네랄은 우리 몸 각 부분을 형성하는 데 쓰입니다.
미네랄의 역할
칼슘과 인: 뼈와 치아를 구성합니다.
철: 효소를 운반하는 헤모글로빈을 만듭니다.
칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨: 이온화 상태로 우리 몸에 흡수되면, 산성으로 기울어지려는 몸속의 물을 중화시킵니다.
아연, 구리, 망간 역시 건강한 몸을 만드는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
우리 몸의 70%를 차지하는 물의 균형을 조절합니다.
비타민의 효과를 활성화하고 세포막을 통해 외부의 영양분을 받아들게 합니다.
세포 내부의 불필요한 물질을 배출하는 세포의 침투압 작용을 조정하며 영양소를 세포까지 운반하는 데 도움을 줍니다.
